Consigli e varianti
Potete sostituire le noci con nocciole, mandorle o gocce di cioccolato fondente.
Se vi piace più dolce, aggiungete un cucchiaio di miele o sciroppo d’acero.
Si conservano morbidi per 2–3 giorni in un contenitore chiuso, oppure potete congelarli e scaldarli quando serve.
Ottimi anche a colazione con una cucchiaiata di yogurt sopra o un filo di crema di nocciole.
Io li preparo spesso nel weekend: profumano tutta la casa di banana e cacao, e la consistenza è perfetta — umida dentro, con le noci che scricchiolano appena.
Sono quei dolci “buoni davvero”, che ti fanno stare bene senza sensi di colpa.
