Questi muffin d’avena, banane e noci sono nati un po’ per caso, in una mattina in cui avevo due banane troppo mature sul bancone e zero voglia di buttarle.
Il risultato? Dei dolcetti semplici, profumati e super nutrienti: perfetti per la colazione o la merenda, con quell’aroma di banana e cacao che riempie tutta la cucina.
Sono senza burro, senza farina raffinata e con solo un goccio di dolcificante — ma non manca proprio nulla al gusto. E poi si preparano in dieci minuti, senza sbatti.
Quando ho voglia di dolce ma sano preparo questi muffin: avena, banane e noci, morbidi e profumati!
Tempi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Totale: 40 minuti
Porzioni: 12 muffin
Calorie: circa 100 kcal a muffin
Ingredienti
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