La crema Charlotte “alla francese” che uso per farcire tutto (anche il Pandoro): è stata una vera fortuna scoprire la ricetta e la fai al volo!

La crema è pronta!

Morbida, vellutata e perfetta per farcire:

torte soffici

rotoli dolci

biscotti tipo frolla

dessert al cucchiaio

Si conserva in frigo ben coperta per 2–3 giorni.

Buona preparazione e… buon dolce condiviso con chi ami!