Solo 180 Kcal e piena di benefici: la zuppa francese che depura, sazia e rinforza il sistema immunitario (perfetta nelle giornate fredde)

Ingredienti

1 litro di brodo vegetale

3 teste d’aglio intere

2–3 rametti di timo fresco tritato (oppure ½ cucchiaino di timo secco)

1 cipolla tritata

1 foglia di alloro

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di farina

Una spruzzata di succo di limone

Panna vegetale q.b. (soia o avena)

Sale e pepe q.b.

Preparazione