È l’unica torta che posso concedermi ora che sono a dieta ferrea… ma per fortuna è buonissima: leggera, fresca e con sole 120 kcal!

Ingredienti

Per la base (stampo 16 cm):

250 g di yogurt greco (intero o 0% se preferisci più leggero)

3 uova

65 g di eritritolo (oppure zucchero di cocco)

30 g di farina tipo 1

10 g di amido di mais

8 g di succo di limone

Buccia di limone grattugiata q.b.

Per la superficie:

Zucchero a velo q.b.

Preparazione