Avete voglia di un dolce alla frutta e non sapete cosa preparare? Se in cucina avete delle mele da consumare potete preparare questa torta alle mele conosciuta anche come la 3×9. E’ chiamata così perché 3 e 9 stanno ad indicare le dosi degli ingredienti della torta che servono per la preparazione e ha origini francesi, la pasticceria d’Oltralpe. Quindi non vi servirà la bilancia, ma un semplice cucchiaio per poter realizzare questa golosissima torta di mele.
E’ un dolce economico, veloce, ma anche dietetico. Quindi, è perfetto per chi sta seguendo una dieta e vuole concedersi qualcosa di dolce. Un consiglio che vi può essere utile per realizzare questo dolce è quello di scegliere le mele Golden, in forno questa varietà sprigionerà tutto il loro sapore e terranno meglio la cottura. Se volete, potete anche aumentare il numero delle mele da 3 a 4, per rendere la torta ancora più succosa e morbida.
Inoltre, non vi occorrerà burro, a patto che non lo impieghiate per la teglia! Vi servirà solo un po’ di olio di semi che vi assicurerà un sapore più delicato. Non preoccupatevi se l’impasto vi sembrerà un po’ liquido, la ricetta è proprio così.
La 3×9: la torta di mele francese, un dolce che vi lascerà a bocca aperta
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Calorie: 170 a fetta
Ingredienti
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