È il metodo che usava sempre mia nonna: così preparo le castagne in poco tempo, si sbucciano subito e restano morbidissime

Ingredienti

Castagne fresche (la quantità che preferisci)

Acqua q.b.

Sale grosso (facoltativo)

Olio extravergine d’oliva (facoltativo)

Origano o rosmarino (facoltativo, per aromatizzare)

Preparazione