Ingredienti
500 gr di broccoli
100 gr di parmigiano o pecorino grattugiato (va bene anche altro formaggio grattugiato)
50 gr di prosciutto tagliato a dadini
4 patate
1 cipolla affettata
un filo di olio d’oliva
Qualche cucchiaio di pangrattato
Quanto basta di sale e pepe
Preparazione
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