La zuppa di fagioli che preparo quando voglio rimettermi in forma: calda, cremosa e sazia tantissimo con solo 360 Kcal a porzione

Ingredienti

200 gr di fagioli misti (potete scegliere secondo il vostro gusto tra quelli all’occhio, i borlotti, i neri, gli azuki, i neri e i cannellini)

1.5 litro di brodo vegetale

2 spicchi d’aglio

2 foglie di salvia

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 rametto di rosmarino

1 scalogno

Sale e pepe q.b.

Preparazione