3 mele, 3 uova, un bicchiere di latte e si scioglie in bocca!

Introduzione
A volte gli ingredienti più semplici custodiscono le più grandi meraviglie culinarie. Questa ricetta ne è un perfetto esempio: bastano tre mele, tre uova e un bicchiere di latte per creare una torta di mele delicata e che si scioglie in bocca. È un’opzione veloce e versatile per la colazione, uno spuntino pomeridiano o un dessert da accompagnare al caffè, e non richiede né una preparazione complicata né una lunga lista di ingredienti.

Ingredienti:
3 mele medie (preferibilmente leggermente aspre, come Grey Renetta o Jonagold)

3 uova

250 ml di latte

250 ml di farina 00

2 cucchiai di zucchero (o a piacere)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di cannella (facoltativo)

burro o olio per ungere la padella

zucchero a velo per guarnire (facoltativo)

Istruzioni:

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