Ingredienti:
Per la torta:
- 2 tazze (240 g) di farina per tutti gli usi
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 tazza (200 g) di zucchero semolato
- 1 tazza (240 ml) di latte
- ½ tazza (120 g) di burro fuso
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 ½ tazza (200 g) di mirtilli freschi o congelati
- Zucchero a velo (per guarnire, facoltativo)
Per l’aggiunta di mirtilli sulla superficie (facoltativo):
- ½ tazza (70 g) di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di zucchero (per spolverare)
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