Ingredienti
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2 uova
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2 banane mature (o 150 g di purea di mele senza zucchero)
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100 ml di latte vegetale (mandorla, avena o soia)
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120 g di fiocchi d’avena (meglio se tritati grossolanamente)
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30 g di cacao amaro in polvere
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
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1 pizzico di sale
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1 manciata di gocce di cioccolato fondente (facoltative)
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