Non è il solito impasto! Solo 4g di lievito e la vostra pizza sarà soffice e digeribile, salvate la ricetta:

Ingredienti:

– Per l’impasto:
500 gr di farina 00
4 gr di lievito in polvere
400 ml di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
8 gr di sale

– Per il condimento:
Salsa di pomodoro q.b.
Mozzarella q.b.
Olio d’oliva q.b.
Basilico q.b.

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