Non crederai a quanto sono buone queste zucchine cotte in friggitrice ad aria: una ricetta da provare assolutamente!

Ingredienti:
1 zucchina (circa 350 g)

100 g di prosciutto cotto, tagliato a pezzetti

100 g di formaggio (mozzarella o formaggio a pasta filata), a cubetti

Farina q.b.

1 uovo

100 g di pangrattato

30 g di parmigiano grattugiato

Prezzemolo tritato q.b.

Sale e pepe nero q.b.

Olio spray o un filo d’olio per cucinare

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