Ingredienti:
5 patate grandi
125 ml di latte
2 cucchiai di burro
125 ml di formaggio grattugiato (ad esempio Gouda, Cheddar)
2 uova
2 cucchiai di farina 00
3,5 cucchiaini di sale
3,5 cucchiaini di pepe
3,5 cucchiaini di spicchi d’aglio
1 cucchiaio di cipollotti tritati (facoltativo)
Istruzioni:
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