1. Patate lesse
Sbucciare le patate e lessarle in acqua salata finché non saranno tenere.
Scolarle e schiacciarle fino a ottenere una purea liscia.
2. Preparare l’impasto
Aggiungere il latte, il burro, le uova e la farina al purè di patate.
Aggiungere il formaggio, il sale, il pepe e l’aglio, quindi mescolare bene.
3. Formare e cuocere
Versare l’impasto in uno stampo per muffin o su una teglia rivestita di carta da forno e distribuirlo uniformemente.
Cospargere con il formaggio.
Cuocere in forno a 180 °C (350 °F) per 25-30 minuti, fino a doratura e croccantezza.
4. ~ ~ POS = TRUNC Applicazione Podanie
Cospargere con cipolle fresche e servire caldo! 🌿🔥
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Super croccante fuori, morbido dentro! 🥔🤤
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Perfetto come antipasto, contorno o spuntino! 🍽️
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