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La ricetta delle zucchine impanate e gratinate al forno

Ingredienti

2 zucchine

200 gr di formaggio grattugiato (tipo galbanino light)

2 uova

1 bicchiere di pangrattato

1 cucchiaio di maionese light

1 cucchiaino di paprika

3 cucchiai di farina

Quanto basta di coriandolo macinato

Quanto basta di spezie a piacere

Quanto basta di sale e pepe

 

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