Fette di patate gratinate (patate al formaggio)

Ingredienti:

• 4–5 patate grandi

• 2 uova

• 3 cucchiai di farina

• 150 g di formaggio grattugiato (ad esempio mozzarella o gouda)

• Sale e pepe

• Un po’ di burro o olio per friggere

• Prezzemolo fresco (facoltativo)

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