Ingredienti
500 g di pasta sfoglia (meglio rettangolare, già stesa)
40 g di burro morbido
3 mele rosse (sbucciate e affettate sottili)
2–3 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
100 g di cioccolato fondente a scaglie o gocce
Una manciata di foglie di menta fresca, tritate
1 uovo sbattuto (per spennellare)
Zucchero a velo (per spolverare, facoltativo)
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