ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Crostata di pasta sfoglia alla crema di mele con tè allo zenzero e fragole

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta (rotonda o rettangolare)
  • Per la crema di mele:
    • 3-4 mele medie (tipo Golden Delicious o Gala), sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti
    • 2 cucchiai di succo di limone
    • 30-50 g di zucchero (a seconda della dolcezza delle mele e dei tuoi gusti)
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • Un pizzico di noce moscata (opzionale)
    • 1 cucchiaio di amido di mais (o farina 00) sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
    • 20 g di burro
  • 1 uovo sbattuto (per spennellare la superficie)
  • Zucchero a velo per decorare (opzionale)

 

⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment