Ingredienti:
– Per l’impasto:
Farina 00 300 g
Uova 2
Zucchero 80 g
Burro 100 g
Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
Sale q.b.
Estratto di vaniglia ½ cucchiaino
– Per la crema:
Tuorli 2
Zucchero 80 g
Amido di mais 50 g
Latte 600 ml
Estratto di vaniglia ½ cucchiaino
Amarena sciroppata q.b.
Zucchero a velo q.b.
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