Chips di zucchine croccanti al forno (opzione friggitrice ad aria) – Ricetta veloce e salutare

Ingredienti principali
🥒 2 zucchine medie (circa 500 g)
🌾 50 g di farina di grano tenero
🥚 2 uova medie
🍞 80 g di pangrattato (o panko)
🧀 50 g di parmigiano grattugiato
🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
🌿 1 cucchiaino di origano secco
🌶️ ½ cucchiaino di paprika
🧂 ½ cucchiaino di sale fino
⚫ ¼ di cucchiaino di pepe nero
🫒 2 cucchiai di olio d’oliva
Ingredienti facoltativi
🌿 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
🌶️ ½ cucchiaino 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
Per servire
🥛 100 g di yogurt bianco
🧄 1 spicchio d’aglio
🍋 1 cucchiaio di succo di limone
O salsa marinara

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