👨👩👧👦 Porzioni:
4
⏱️ Tempo
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 1 ora e 15 minuti
Tempo di riposo consigliato: 10 minuti (prima di servire)
🧺 Ingredienti
Per gli involtini di cavolo ripieni:
1 cavolo verza grande
500 g di carne macinata (manzo o manzo/maiale)
1 cipolla media
1 uovo
2 patate medie (crude, a cubetti)
2 cucchiai di prezzemolo o aneto tritato
Sale e pepe
1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativo)
Per la salsa di pomodoro:
400 g di pomodori a pezzi (o salsa di pomodoro fatta in casa)
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio d’oliva
1 foglia di alloro
Sale e pepe
Un piccolo bicchiere d’acqua o Brodo
👩🍳 Preparazione (passo dopo passo)
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