Cavolo, carote e zucchine possono dare vita a piatti deliziosi! Ricette salutari per cena o pranzo

Ingredienti:

1 carota

1 zucchina

½ cavolo

Olio d’oliva q.b.

Sale marino e pepe nero a piacere

4 uova

20 g di cipollotto

1,5 g di sale

3 g di zucchero

Anelli di peperone verde per guarnire

Mozzarella grattugiata per guarnire

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