Ingredienti 3 vasetti di yogurt naturale (circa 375 g in totale) 2 uova 100 g di zucchero 40 g di amido di mais (maizena) Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativa) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
-Ingredienti (per 6-8persone): 4 uova freschissime 100 g di zucchero 500 g di mascarpone 300 g di savoiardi 4-5 tazzine di caffè espresso amaro (raffreddato) Cacao amaro in polvere (per decorare) Un pizzico di sale Qualche scaglia di cioccolato fondente (facoltativo) ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti Per l’impasto: 3 uova 120 g di zucchero Un pizzico di sale 1/2 cucchiaino di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia 150 ml di latte 100 ml di olio vegetale 1 cucchiaino di lievito in polvere 8 cucchiai rasi di farina Per il ripieno: 250 g di quark o ricotta 2 cucchiai di zucchero … Read more
Ingredienti Per la pasta frolla: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo a pezzetti 100 g di zucchero 1 uovo intero 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativa) Per la crema alle mandorle (frangipane): 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 100 g di farina di mandorle … Read more
Ingredienti (per 4 persone): 320 g di penne rigate 2 salsicce (circa 250 g) 1 melanzana grande 200 g di pomodorini o passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Basilico fresco o prezzemolo (facoltativo) Parmigiano grattugiato (facoltativo) ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti (per circa 12 pezzi o 6 porzioni): 1 confezione di biscotti Pavesini (±48 pezzi) 250 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero a velo (di più a piacere) 1 bustina di zucchero vanigliato (facoltativo) 2–3 cucchiai di Nutella (a temperatura ambiente) 1 tazza di caffè forte o espresso (raffreddato) Cacao in polvere, cocco grattugiato … Read more
Scopriamo il segreto: perché non bisogna cucinare il purè di patate e qual è il metodo migliore per prepararlo Il purè di patate, dalla consistenza cremosa e dal gusto burroso, è un piatto amato da tantissime persone in tutto il mondo. Esiste però un segreto poco conosciuto per ottenere un purè di patate perfetto: evitare … Read more
xStai cercando un modo diverso per preparare dei deliziosi cannelloni fatti in casa che sorprenderanno tutti a tavola? Sei nel posto giusto! In questa ricetta ti insegnerò a preparare dei deliziosi cannelloni cucinati in modo unico e speciale che conquisteranno il tuo palato e quello dei tuoi cari. Consigliamo: Deliziosa salsa bianca vegana: ingredienti davvero … Read more
Ingredienti per le polpette (circa 15-18 pezzi): 400 g di carne macinata (manzo, pollo o mista) 1 uovo 50 g di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo) Prezzemolo tritato q.b. Sale e pepe q.b. Per la salsa cremosa: 250 ml di panna da cucina 1 cucchiaio di senape (facoltativo, per … Read more
Ingredienti (per 4 persone) 300 g di calamari (puliti e tagliati ad anelli) 300 g di gamberi sgusciati (con o senza coda) 300 g di alici o triglie (pulite) 200 g di farina (tipo 00 o semola rimacinata per extra croccantezza) Olio di arachidi per friggere Sale fino q.b. Limone a spicchi per servire Prezzemolo … Read more
