Basta mescolare 2 patate grattugiate con 2 uova e spariranno in un batter d’occhio

Ingredienti:

2 patate grandi grattugiate

2 uova

2 cucchiai di farina (o pangrattato)

Prezzemolo o erba cipollina tritata

Sale e pepe q.b.

Olio per friggere

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