La nonna mi ha insegnato a cucinare il fegato perfetto! Veloce e buonissimo.

Ingredienti:

600 g fegato di manzo

2-3 cucchiai farina (per impanare)

Sale q.b.

Olio d’oliva o burro per la cottura

(Facoltativo: pepe, aglio, prezzemolo)

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