Ingredienti:
40 g di olio extravergine d’oliva
30 g di burro
1 spicchio d’aglio
250 g di tagliatelle fresche
200 g di funghi porcini freschi (o surgelati)
100 g di parmigiano grattugiato
200 ml di panna fresca
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
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