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Biscotti al cioccolato: una delizia classica

Ingredienti

100 g di burro morbido (a temperatura ambiente)

90 g di zucchero a velo

50 ml di olio vegetale

1 uovo

250 g di farina 00

30 g di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

(Facoltativo) 80 g di gocce di cioccolato o cioccolato tritato

 

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