Ingredienti (per circa 12 ciambelline)
300 g di farina (possibilmente 00, per una texture più leggera)
20 g di zucchero semolato
7 g di lievito di birra secco (oppure 15 g di quello fresco)
50 g di burro morbido a temperatura ambiente
130 g di latte tiepido
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo intero
Olio di semi per friggere (arachidi o girasole alto oleico)
Zucchero semolato q.b. per la decorazione finale
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