Crema pasticcera all’arancia senza zucchero, latte o uova: così buona che è la preferita di tutti, e ne puoi mangiare quanta ne vuoi

Ingredienti:
250 ml di succo d’arancia fresco (filtrato)

250 ml di acqua (o altro succo d’arancia se vuoi un gusto più intenso)

40 g di amido di mais (o fecola di patate)

2-3 cucchiai di eritritolo (o altro dolcificante naturale a piacere)

Scorza grattugiata di 1 arancia bio

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia (facoltativo)

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