Una Torta alle Noci Succosa che si Scioglie in Bocca!

Procedimento:
Preparazione forno: Preriscalda il forno a 175°C (statico). Imburra e infarina una tortiera da 22-24 cm.

Montare le uova: In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 5 minuti).

Aggiungere i liquidi: Incorpora l’olio e il latte, continuando a mescolare.

Unire le polveri: A parte, mescola farina, lievito, sale, noci tritate, vaniglia e cannella. Aggiungi delicatamente al composto liquido.

Cuocere: Versa l’impasto nella tortiera e cuoci per 35-40 minuti (fai la prova stecchino).

Glassare (opzionale): Una volta fredda, mescola lo zucchero a velo con il latte o il limone e versa sopra la torta per un effetto “scioglievole”.