Sfogliatine ripiene, velocissime e buonissime

Preparazione
Preriscaldare il forno a 225 °C (ventilato/ventilato).

Rivestire le teglie con carta da forno.

Scongelare la pasta sfoglia e tagliarla in porzioni (da 10 a 12).

Spennellare i pezzi di pasta con l’uovo sbattuto.

Cuocere per 20-30 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare dopo la cottura.

Montare la panna con lo stabilizzante per panna fino a ottenere una consistenza densa e soda. Utilizzando una sac à poche con bocchetta scanalata, decorare con la farcitura metà dei pezzi di pasta sfoglia. Guarnire con la marmellata.

Buon appetito!