Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia (diametro circa 20 cm) ungendola con un po’ di burro o olio.
Schiaccia la banana in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungi le uova alla purea di banana e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l’impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie diventa dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare prima di servire.
Puoi anche aggiungere aromi a piacere, come un po’ di cannella o vaniglia, per personalizzare il sapore. Questo è un spuntino sano e veloce che puoi preparare in pochi minuti!
Spero che ti piaccia! Ciao e buon appetito!
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