Ricetta che mi ha salvato la mattinata impegnativa! Le ricette preferite di mio figlio! Colazione in 5 minuti. Deliziosa e deliziosa.

Preparazione
Sbatti le uova con il latte, un pizzico di sale e pepe.

In una padella antiaderente leggermente unta o in una teglia:

Disponi le fette di pane.

Sopra ogni fetta metti 2 fette di formaggio e 1 fetta di salsiccia.

Versa sopra il composto di uova e latte in modo uniforme.

Cospargi il formaggio grattugiato sopra ogni fetta.

Copri con coperchio (se in padella) e cuoci a fuoco basso per 6-8 minuti
oppure inforna a 180°C per 10-12 minuti, fino a doratura.