polpettone ripieno delizioso e formaggioso

METODO

In una ciotola unire la carne, le uova, il pangrattato, la panna acida, il prezzemolo, il sale, il pepe e le erbe aromatiche italiane, quindi aggiungere la cipolla e le carote saltate.
Trasferire nella pirofila e aggiungere i cubetti di mozzarella spalmati di ketchup.
Cuocere in forno a 180°C per 45 minuti.