Preriscalda il forno: a 200 °C (gas mark 6-7).
Prepara l’impasto:
In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale.
Aggiungi gradualmente l’olio d’oliva e l’acqua tiepida, mescolando con un cucchiaio di legno o a mano.
Impalca l’impasto per 2-3 minuti fino a ottenere un composto liscio.
Dai forma al pane:
Dallo la forma di una palla o di un panino lungo, a seconda delle tue preferenze.
Disponilo su una teglia foderata con carta da forno. Pratica dei tagli sulla superficie con un coltello. Cottura veloce:
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