Ingredienti:
150 g di yogurt naturale (greco o normale)
1 uovo grande
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, secondo il gusto)
1 mela grande (tagliata a cubetti o grattugiata)
1 pizzico di sale
Olio di semi o burro per la padella
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