Mio marito mi chiede di preparare questa torta 3 volte a settiman

Ingredienti

Per la Pasta Choux:

Acqua – 100 ml

Latte – 100 ml

Sale – un pizzico

Zucchero – 1 cucchiaino

Burro – 80 g

Farina – 120 g

Uova – 3-4

Per la Crema Mousseline:

Uova – 2

Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino

Zucchero – 150 g

Amido di mais – 60 g

Latte – 500 ml

Burro – 160 g

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