Le Salse Perfette per Ogni Occasione: Gusti e Consigli per Arricchire i Tuoi Piatti

Ingredienti
Salsa al Pomodoro Classica:
500 g di pomodori maturi
1 cipolla media, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
Sale e pepe a piacere
Basilico fresco per guarnire
Salsa allo Yogurt e Erbe:
200 g di yogurt greco
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai di erbe fresche tritate (prezzemolo, aneto, erba cipollina)
1 spicchio d’aglio tritato
Sale e pepe q.b.