Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
6 carciofi freschi
2 uova
200 ml di panna da cucina
100 g di formaggio grattugiato (tipo Parmigiano o Pecorino)
2 spicchi d’aglio
1 limone
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Istruzioni:
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