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La torta di avena con mele e noci è un dolce semplice e sano, perfetto per una colazione nutriente o una merenda. Ecco come prepararla:
Preparazione:
Impasto:
– Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderandola con carta da forno o ungendo con olio.
– Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il latte e mescola bene.
– Aggiungi i fiocchi d’avena, mescola e lascia riposare qualche minuto per far assorbire i liquidi.
– Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderandola con carta da forno o ungendo con olio.
– Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il latte e mescola bene.
– Aggiungi i fiocchi d’avena, mescola e lascia riposare qualche minuto per far assorbire i liquidi.
Mele:
– Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a pezzi o a fette.
– Incorporale delicatamente nell’impasto.
– Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a pezzi o a fette.
– Incorporale delicatamente nell’impasto.
Noci:
– Aggiungi le noci tritate e mescola con cura.
– Aggiungi le noci tritate e mescola con cura.
Cottura:
– Versa l’impasto nella teglia, livella la superficie e inforna per 30-35 minuti, finché la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
– Lascia raffreddare per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
– Versa l’impasto nella teglia, livella la superficie e inforna per 30-35 minuti, finché la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
– Lascia raffreddare per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
Puoi servire la torta spolverata con zucchero a velo o con un filo di miele per un tocco extra di dolcezza. Buon appetito!
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