Preparazione
Per prima cosa versate la ricotta in una scodella, aggiungete i fiocchi di cocco e il latte in polvere, poi con una forchetta mescolate bene.
Andate avanti fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno incorporati tra di loro.
Adesso inumiditevi le mani, prelavate un po’ di composto per volta, realizzate delle palline e adagiatele su un piatto, dopodiché trasferitele in freezer per 5 minuti.
Fatto questo tagliate a pezzetti il cioccolato e fatelo sciogliere (a bagnomaria oppure nel microonde, che è più veloce).
Ora riprendete le vostre palline e passatele dentro al cioccolato fuso, poi aiutandovi con un cucchiaio e una forchetta riponetele nuovamente dentro al piatto.
Infine rimettete il tutto nel freezer, dove lascerete il vostro dessert per 5-10 minuti a congelare, così che si possa rassodare perfettamente.
Un dessert perfetto per chi non ha tempo e non vuole esagerare con le calorie. Inoltre, gli ingredienti sono sani e poco calorici rispetto ai prodotti quelli che si acquistano nei supermercati, ottimi quindi per chi é a dieta!
Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare il dessert senza cottura?
Gli ingredienti necessari sono 400 gr di ricotta light, 200 gr di cioccolato fondente (o al latte senza zuccheri aggiunti), 100 gr di fiocchi di cocco (cocco grattugiato) e 100 gr di latte in polvere (facoltativo).
Quanto tempo ci vuole per preparare questo dessert?
La preparazione richiede circa 5 minuti, più 20-25 minuti di riposo in congelatore. Il tempo totale è quindi di 25-30 minuti.
Per chi è adatto questo dessert?
Questo dessert è adatto per chi non ha molto tempo per cucinare e per chi non vuole esagerare con le calorie. Gli ingredienti sono sani e poco calorici rispetto a quelli dei prodotti che si acquistano nei supermercati, quindi è adatto anche per chi è a dieta.
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