Preparazione:
Continua nella pagina successiva
Mescola 200 g di frutti di bosco, 200 ml di yogurt bianco e 1 cucchiaio di miele. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola 5 g di gelatina con 30 ml di acqua fredda e lasciala gonfiare.
Sciogli la gelatina gonfia. Versa la gelatina sciolta nella frutta montata (dopo averla leggermente diluita con la panna montata).
Frulla subito il composto di frutti di bosco con la gelatina in un frullatore fino a ottenere un composto denso e spumoso.
Versa nei bicchieri e lascia raffreddare in frigorifero per qualche ora.
Il tuo dessert incredibilmente delizioso e umido è pronto!
ADVERTISEMENT
