Frulla pomodorini, ricotta e rucola e avrai un condimento delizioso per la tua pasta fredda

Ingredienti:

300 g di pasta corta tipo penne rigate
500 g di pomodorini
300 g di ricotta
150 g di caciocavallo
50 g di olive nere snocciolate
40 g di parmigiano grattugiato
30 g di rucola
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.

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