Ingredienti:
1 zampa di vitello o 2 zampe di maiale
1/2 testa di maiale ruspante, tagliata a pezzi grossi
1 stinco di maiale
1 mazzetto aromatico
2 carote
2 porri
2 foglie di sedano
3 cipolle con chiodi di garofano
3 foglie di alloro
1 rametto di timo
1 mazzetto di prezzemolo a foglia piatta
3 bicchieri di vino bianco secco
Sale
Pepe
👩🍳 Preparazione
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
ADVERTISEMENT
