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Crostata alla crema pasticcera

Ingredienti per 6 persone

Per la pasta frolla:
340 g farina 00
120 ml olio di semi
80 g zucchero
2 uova
10 g lievito in polvere per dolci

Per la crema pasticcera:
500 ml latte
60 g amido di mais
60 g zucchero
2 uova
½ cucchiaino estratto di vaniglia

Per la decorazione:
Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

 

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