ingredienti
Per la massa:
6 uova
250gr. di zucchero
100gr. fecola di patate
1 cucchiaio. zuppa di farina
1 di lievito
Succo di 1/2 limone
con cocco grattugiato
Per la crema:
3 tuorli
150gr. di zucchero
3 cucchiai. Amido di mais
1/2 litro di latte
6 gocce di essenza di vaniglia (può essere anche: stecca di cannella bollita o scorza di limone)
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