Ingredienti:
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Per gli gnocchi:
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Zucchine: 250 g
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Ricotta: 250 g
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Farina 00: 220 g
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Parmigiano grattugiato: 30 g
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Uovo: 1
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Sale: q.b.
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Farina 00: q.b. (per il piano di lavoro)
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Per il condimento:
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Burro: q.b.
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Salvia fresca: q.b.
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Parmigiano grattugiato: q.b.
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Istruzioni Passo-Passo:
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