Ingredienti
Per la base
125 millilitri di latte vaccino o bevanda vegetale non zuccherata
120 grammi di fiocchi d’avena integrale
4 cucchiai di miele naturale, preferibilmente non pastorizzato
½ succo di limone fresco spremuto
Per la guarnizione
4 cucchiai di yogurt greco intero o magro (in alternativa: ricotta a pasta dura o skyr)
2 cucchiaini di miele
½ scorza grattugiata di limone biologico
½ fettina sottile di limone (per decorare)
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